＆おもちつきの準備
毎年「釜ヶ崎 子どもの里」では、
野宿者にとって最も寒さの厳しい1月〜3月の土曜日に、
8時からの学習会の後、9時半から12時頃まで「夜まわり」が行われています。
声をかけながら、おにぎり・みそ汁・毛布・カイロなど必要に応じて渡します。
堺教会では、おにぎり作りで協力させていただいています。 お米を洗う人おにぎりを作る人おにぎりを子どもの里へ運ぶ人・・・お米を買うお金も必要です毎日何かを節約して貯めたり、5円ランチの感覚でも結構です。 お手伝いできる方は、堺教会ロビー掲示板の用紙に記入を。 ご理解とご協力をお願いいたします。 |
 呼びかけ人 ： イエスのカリタス修道女会聖母奉献修道会 |
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おにぎり作りが始まりました
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お米洗いは 9時に集合しお米を炊く準備
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無洗米を使っているので軽く水洗い
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今年はいつもの半分の量で7キロを使用。
5升炊きのお釜1つに、4.5のメモリまで水を入れます
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お米を炊く準備は完了。12時にスイッチON。
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隣では、壮年会のおっちゃんにいちゃんがお餅つきの準備
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ギターを弾くだけでなく、お米洗いや家事もこなせます！
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家でも奥さんのお手伝いしてます？
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マメ〜〜〜炊飯用ネットには「堺教会」とタグを手作りしてはりました
手芸の会からスカウトされるかもよ〜
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煮沸消毒までちゃんとしてました
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おにぎり作りは 1時に集合
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今年は1個300グラムのおにぎりを 50個用意します
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作り方の説明を受けます
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炊きたてのご飯に塩をふりかけ混ぜます
（来週からは炊くときに塩を入れておきましょうか・・・？！）
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手作りの梅干しも、ペースト状にします
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7分目くらいまでご飯を入れたら梅干しを塗り、残りのご飯をのせて300グラムに調整
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きれいにラップをかぶせて
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ぎゅっぎゅっとにぎって、三角おにぎりの完成
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冷めないように容器に入れ、子どもの里にお届けします。
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バート神学生は初めて大きなおにぎりを作ったそうです
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きれいに形と大きさが整いました
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ほっかほかでおいしそうに出来上がりました
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こちらのシスターズは、せっせと梅干しのペースト作り
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梅干し一つのサイズも大きくて、ほっぺがきゅ〜んとなりそう！
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16,17,18・・・しっかりカウント
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きれいなおにぎりでしょ
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今日は初日なのでゆっくりにぎってみました
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お茶碗から出てこないわ〜
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梅干しのペースト、本日分は完了したよ〜
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バートさん、300グラムきっちり量るのは難しいでしょ〜
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